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스테인리스 제품을 새로 구매하면 표면에 남아 있는 연마제를 반드시 제거해야 합니다. 연마제는 제조 과정에서 사용되는 화학물질로, 제대로 제거하지 않으면 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
1. 연마제 제거를 위한 준비물
- 식용유 (올리브오일, 해바라기씨유 등)
- 베이킹소다
- 주방세제
- 식초
- 뜨거운 물
- 수세미 또는 키친타올
새로 산 스테인리스 냄비, ‘연마제’ 제거 후 사용해야 - 백세시대
새로 산 스테인리스 냄비, ‘연마제’ 제거 후 사용해야 - 백세시대
알루미늄 냄비에 산 성분 넣으면 안돼… 프라이팬 코팅 벗겨지면 교체김장할 때 고무대야는 ‘식품용’ 써야… 세척 시 부드러운 재질을 사용[백세시대=배지영 기자] 요리하는 주부의 고민거리
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2. 연마제 제거 3단계 방법
- 식용유로 1차 닦아내기
- 키친타올에 식용유를 묻혀 스테인리스 표면을 부드럽게 닦아줍니다.
- 검은색 이물질이 묻어나오면 연마제가 제거되고 있는 것입니다.
- 베이킹소다와 주방세제로 문지르기
- 베이킹소다와 주방세제를 섞어 연마제 잔여물을 제거합니다.
- 수세미를 사용해 구석구석 꼼꼼하게 닦아줍니다.
- 식초물로 끓이기
- 냄비에 물을 넣고 식초를 한 스푼 추가한 후 10~15분간 끓입니다.
- 산성 성분이 남아 있는 연마제를 중화하고 살균 효과를 줍니다.
3. 추가 세척 방법
- 끓는 물에 베이킹소다 넣고 삶기 (선택 단계)
- 주방세제로 한 번 더 마무리 세척
- 깨끗한 행주로 닦고 건조
새로운 스테인리스 제품을 사용할 때는 반드시 연마제를 제거하는 것이 중요합니다. 위 방법을 활용하면 쉽고 안전하게 세척할 수 있습니다.
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